Институт VATEL принял решение ежегодно проводить студенческие инновационные конкурсы. В соответствии с этой инициативой в апреле 2009 года в Российской Международной Академии туризма среди студентов 2-ого курса групп "Ватель-РМАТ" состоялся отборочный тур конкурса «Концепция гостиницы 2020 года»
Целью являлось желание дать студентам из разных стран мира, возможность с помощью преподавателей придумать и создать уникальный план гостиничного предприятия, каким оно должно быть в ближайшие десятилетия: гостиничное предприятие с долгосрочным экономическим развитием, отвечающее требованиям хорошо информированных и надежных клиентов. Перед студентами ставилась задача разработать концепцию гостиничного номера и службы «room-service» в гостинице 2020 года. Проект должен отвечать современным требованиям, основываться на стремлении объединить экономическое и социальное развитие, где гармонично уживаются экологический фактор, удовольствие и этика, дать возможность представителям будущих поколений высказать свое собственное мнение.
Представители команды-победителя, студентки 2 курса международной кафедры «Института Ватель-РМАТ» Недбай Юлия и Померанцева Вероника направляются на финал конкурса в г. Лион (Франция), где будут отстаивать свой проект. В международном конкурсе «Концепция гостиницы 2020 года» участвуют представители команд из 14 стран мира.