Практика в гостинице «Измайлово»
Учебный год 2009 - 2010
В течение всего учебного года теоретические занятия чередуются с практическими на базе гостиницы «Измайлово, корпус Дельта». Все студенты первого курса Института Ватель-РМАТ в течение учебного года проходят практику в корпусе «Дельта»один раз в неделю. Студенты знакомятся с работой всех служб гостиницы: приема и размещения, бронирования, службой горничных, работают на кухнях ресторанов и в кондитерских цехах. Практика дает возможность студентам подготовиться к профессиональной культуре, применить на практике теоретические знания, научиться проявлять инициативу и работать в команде.