МИХАЙЛОВА Екатерина – участница программы «Марко Поло»
2011-2012 уч. год, Школа Ватель Квебек (Канада)
«L’EcoleVatel propose à ses étudiants une excellente opportunité de passer un an d’études dans une autre Ecole Vatel à l’étranger dans le cadre du programme d’échange «Marco Polo». J’ai pris ce programme et je suis venue de Moscou (Russie), au Québec, (Canada), pour l'année scolaire 2011-2012. Ce fut une merveilleuse expérience. Durant ce voyage, j'étais en train de vivre le grand changement dans ma vie quotidienne, ainsi que professionnelle. L’EcoleVatel Québec est très cosmopolite particulièrement orientée vers l'international. Le fait d’apprendre des autres étudiants, d’avoir une opportunité de rencontrer une autre culture, ainsi que d’autres modes de pensée m'a permit d'accroître ma polyvalence, de faire de nouveaux et bons amis qui viennent d'un peu partout dans le monde. Le programme Marco Polo m'a également donné l'opportunité d’approcher l’environnement professionnel Nord-Américain, d'élargir mes perspectives professionnelles et devoir la différence de fonctionnement entre l'industrie hôtélière et de restauration de l'Europe et de l'Amérique du Nord. Le programme «Marco Polo», c'est une expérience inoubliable qui permet d’acquérir un autres avoir-vivre, d’élargir les compétences de communication en langue étrangère, de rencontrer de nouveaux amis et de bénéficier d’une meilleure compréhension des attentes de la clientèle internationale».
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