Реферат на тему: «НYATT» – отель-легенда
Выполнила студентка 1 курса факультета Vatel
Скунова Ксения Владимировна
Введение
История успеха Притцкеров началась два столетия назад, когда основатель династии - Николас Притцкер перебрался в Штаты из России. Как и большинство будущих магнатов, начинал Притцкер без гроша в кармане. Первые заработанные деньги он потратил на то, чтобы получить юридическое образование. По окончании университета Николас организовал небольшую юридическую практику, доходы от которой решил вложить в самый надежный, по его мнению, бизнес – недвижимость. Это коммерческое предприятие молодого Притцкера и положило начало многомиллиардному семейному предприятию. Сыновья Николаса – Абрахам и Джек решили пойти по стопам отца и, получив юридическое образование, значительно расширили дело, добавив к уже имеющейся недвижимости еще ряд объектов в Чикаго. В свою очередь, сыновья Абрахама Николаса Прицкера (1896-1986) – Джей и Дональд приумножили семейное состояние, создав всемирную сеть отелей Hyatt.
Семейный бизнес
Сегодня Hyatt – один из крупнейших мировых гостиничных операторов, управляющий сетью из 211 гостиничного комплекса и курорта. Притцкеры не ограничились американским рынком и создали международную гостиничную сеть Hyatt International. Помимо гостиничных сетей Притцкерам принадлежат высококлассные дома отдыха для пенсионеров, жилые комплексы и офисные сооружения по всему миру. Притцкеры – одна из богатейших американских династий. В последнем рейтинге журнала Forbes «400 самых богатых американцев» Роберт Прицкер занимает 22-ю позицию. Его состояние оценивается в 7,6 миллиарда долларов. В этом списке также можно увидеть остальных членов династии.
Свои сбережения Притцкеры вкладывают в различные благотворительные, политические и общественные программы, финансируя образование, строительство, культуру и демократическую партию США.
Во всем мире фамилия Притцкеров ассоциируется с премией Притцкера (Pritzker Prize) – главной мировой наградой в области архитектуры. Стать лауреатом «Притцкера» за архитектурные достижения столь же престижно, как получить «Нобеля» или «Оскара».
Собственно говоря, именно тот факт, что за вклад в архитектуру Нобелевская премия не присуждается, и подвигнул в 1979 году чикагского предпринимателя и владельца недвижимости Томаса Дж. Притцкера учредить собственную архитектурную премию. Специально ради этого Притцкер основал The Hyatt Foundation, из средств которого лучшие архитекторы ежегодно получают денежную премию – и, конечно, всеобщее признание. В жюри конкурса входят самые выдающиеся представители мира архитектуры: директора крупнейших музеев, профессура архитектурных университетов, критики.
Рост фамильной империи
Пенни Притцкер и ее кузенам Томасу и Николасу, которые после смерти их отца Джея Притцкера в 1999 году стали полноправными хозяевами притцкеровской империи, предстоит нешуточная борьба за сохранение 12-миллиардного семейного бизнеса.
Стоит сказать, что Пенни Притцкер ни на минуту не переставала играть ключевую роль в многомиллиардной империи. В 1987 году она создала «дочку» Hyatt – Classic Residence by Hyatt, а вскоре возглавила и риэлтерскую Pritzker Realty Group, управляющую более чем 5300 объектами недвижимости за пределами гостиничного сектора. Также Пенни состоит членом совета директоров Hyatt и Hyatt International, ипотечной и финансовой компаний Prism Mortgage и Coast to Coast. С недавних пор Пенни входит в правление кондитерской корпорации Wm. Wrigley, Jr. и в совет директоров венчурной компании New World Equities Board, является первым советником декана Гарвардского университета, а также партнером семейной юридической конторы Pritzker and Pritzker. Пенни председательствует в чикагском клубе коммерсантов, в организации потенциальных президентов и на протяжении ряда лет оказывает активную финансовую поддержку американской демократической партии.
Томас Притцкер является членом совета директоров круизной компании Royal Caribbean Cruises, в которой Притцкерам принадлежит 25-процентный пакет акций.
Николасу Притцкеру, который в империи Hyatt возглавляет девелоперскую компанию Hyatt Development, предстоит справиться с не менее сложными задачами. Он должен осуществить еще один строительный семейный проект – возведение комплекса из девяти зданий Fan Pier в порту Бостона. Когда Николас впервые обнародовал этот проект, пресса раскритиковала его, обозвав авантюристом, не задумывающимся об окружающей среде. Под давлением критики Николас несколько скорректировал свой проект: он отказался от строительства одной из двух запланированных гостиниц, уменьшил этажность всех башен и вынес строительную площадку за пределы акватории порта.
Железная леди – Пенни Притцкер
Еще не зная о скором крушении чикагского банка, Пенни Притцкер запланировала пополнить разросшуюся фамильную империю высококлассным 60-этажным деловым центром в самом сердце Чикаго. В этом здании должны разместиться головные офисы всех принадлежащих Притцкерам компаний.
На строительство семейного бизнес-центра Пенни выделила около $350 млн, поручив разработку проекта лауреату притцкеровской премии за 1999 год – всемирно известному британскому архитектору Норману Фостеру, который специализируется на зданиях стиля hi-tech, совместно с американскими девелоперскими компаниями Higgins Development Partners и Prime Group Realty Trust.
Банкротство Superior Bank, приобретенного на паритетных началах Джейем Притцкером и Алвином Дворманом в 1988 году, кресло председателя которого занимала выпускница юридического факультета и бизнес-школы Станфордского университета Пенни Притцкер, другие семейные предприятия, давшие трещину (перепозиционирование гостиниц Hyatt из очень дорогого в более низкий ценовой сегмент), свалившиеся на семью не нарушили планов хрупкой Пенни Притцкер, которая уже не раз оказывалась весьма крепким орешком.
Загадка Hyatt
Изысканный современный дизайн и внимательное обслуживание, элегантные комфортабельные номера и утонченная кухня – вот составляющие успеха и основа безупречной репутации основных брэндов отелей «Hyatt»: «Hyatt Regency» - самобытные, высококлассные бизнес отели, «Grand Hyatt» - грандиозные по размеру и харизматичные гостиницы; «Park Hyatt» - благородные, фешенебельные бутик-отели. Изысканные куророрты «Hyatt Resorts» позволяют своим гостям насладиться атмосферой современной утонченности и тепла. Новаторский подход к дизайну и архитектуре, уважение к национальной кухне, утонченный сервис отелей Hyatt – и мы получим более 200 образцов того, какими должны быть отели.
Компания Hyatt активно работает над тем, чтобы создать своим гостям максимально комфортные условия проживания за счет предоставления целого перечня дополнительных услуг. Впервые именно в номерах гостиниц Hyatt к радости гостей появились кофеварки, утюги и гладильные доски, что ранее было просто немыслимо для 5-звездных отелей. За последние годы в Hyatt появился целый ряд новых услуг.
Среди них: возможность в любое время суток посетить фитнес-центр, получить посадочный талон на свой рейс прямо в лобби отеля, что позволяет избавиться от стояния в аэропортовских очередях, с помощью услуги “электронный консьерж” заранее спланировать программу деловой поездки, воспользоваться другими услугами.
И последняя новинка: теперь многих постояльцев по утрам будит не равнодушный автоответчик, а теплый голос человека, обеспечивая находящемуся вдали от дома путешественнику хорошее настроение на целый день. Следует оговориться, что эта услуга поначалу будет доступна только владельцам «Золотого паспорта Hyatt» (Hyatt’s Golden Passport).
Сегодня гостиницы Hyatt направлены на удовлетворение самого «капризного» посетителя, ищущему персонифицированное обслуживание. Гостиницы Hyatt предлагают обслуживание мирового класса, ощущение прибежища и роскоши, элегантность маленькой европейской гостиницы в дополнение к современной технологии.
Первый отель Grand Hyatt Hotel
Корпорация Hyatt открыла ее первую гостиницу 27 сентября 1957. Первую собственность Hyatt в Лос-анджелесском Международном Аэропорту первоначально называли Hyatt House. Владелец Hyatt House был местным предпринимателем названием Hyatt R. von Dehn. Гостиницы Hyatt расширились настойчиво по Западному Побережью в течение следующего десятилетия. Однако, только в 1967 году название Hyatt стал всемирно известным. Американский архитектор Джон Портман (John Portman) построил знаменитый Hyatt Hotel (штат Джорджия), в котором у посетителей от удивления и восторга даже вываливались из рук чемоданы...
Концепция небоскреба, внутри которого устроен огромный атриум, а по стенам бегают огоньки прозрачных лифтов, совмещала в себе волнующий образ футуристического города и черты древней традиции. Это был уход от традиционной архитектуры гостиницы, был брошен вызов архитекторам гостиниц: больше не нужно было устранить свободное место - скорее создавать просторные, широко открытые общественные места. Идея атриума давала возможность комплексного решения сразу нескольких градостроительных задач. В сложно организованных пространствах атриум становился для множества людей как информационным, объединяющим центром, так и эмоциональным (зелень, вода, воздух, естественный свет среди чудовищного урбанизма); выполнял функции парадного, закрытого для посторонних cour d'honneur — «почетного двора».
К 1969, было 13 гостиниц Hyatt в Соединенных Штатах. В том же году, филиал недавно сформированной Международной Корпорации Hyatt открыл первую международную гостиницу, Hyatt Regency Hong Kong. Гостиницы Hyatt Regency® - основная марка Hyatt Hotels & Resorts®, предлагающая вниманию гостей расширить их горизонты и омолодиться. Лобби и номера смоделированы так, чтобы лучше отобразить местную культуру; еда и напитки – разнообразны; исключительные технологии приготовления. Бренды The Grand Hyatt® и Park Hyatt® были введены в 1980, чтобы сделать узнаваемыми и продаваемыми разнообразные типы Hyatt Hotels & Resorts® во всем мире. The Grand Hyatt® предназначены для проведения культурного досуга, а также организации деловых встреч.
Международные отели корпорации Grand Hyatt Hotel
«Hyatt Hotels & Resorts» управляет цепочкой роскошных современных отелей, насчитывающей 211 пятизвездочных гостиниц и курортов во всем мире, включая Латинскую Америку, Европу, Африку, Ближний восток, Азию, Тихо-океанский регион. 124 отеля расположены в Соединенных Штатах, Канаде и странах Карибского бассейна.
На данный момент Hyatt имеет опыт управления гостиницами в России (Ararat Hyatt Moscow), Казахстане (Hyatt Regency Almaty), в Киргизстане (Hyatt Regency Biskek), в Азербайджане (Hyatt Regency Baku) (Park Hyatt Baku).
Одна из причин растущей популярности сети Hyatt - открытие в среднем раз в один-два месяца нового отеля в разных точках планеты. Наиболее впечатляющий - огромный Grand Hyatt Cairo, располагающий 714 комнатами. 41-этажное здание находится прямо на берегу Нила. Предполагается, что новая гостиница станет частью ультрасовременного делового и развлекательного комплекса. Также отель сети в Милане (гостиница занимает здание старинного дворца), пятисоткомнатный Hyatt Regency Boston, 21-этажный Grand Hyatt Tokyo и курортный Hyatt Victor в Майами.
Открытие первого в России отеля всемирно известной гостиничной сети Hyatt
17 октября 2002 г. в Москве на улице Неглинной открылся первый в России отель гостиничной сети Hyatt – «Арарат Парк Хаятт Москва» (Ararat Park Hyatt Moscow). В отеле 219 номеров, в том числе 16 апартаментов.
«Арарат Парк Хаятт Москва» расположен рядом с Большим Театром и всего в нескольких шагах от Кремля, Красной Площади, здания Государственной Думы и делового центра столицы. Это ультрасовременный отель мирового класса, специально созданный для изысканных путешественников, которые ценят эксклюзивность, персонализированный сервис и превосходное качество. Архитектура отеля гармонично сочетает традиции и современность.
В номерной фонд отеля входят 219 со вкусом оформленных, просторных и роскошных номеров, в том числе 16 апартаментов с индивидуально разработанным дизайном, который сочетает космополитизм и домашний уют. К услугам гостей изысканные рестораны, кафе и уютные бары.
Функциональные конференц-комнаты и со вкусом украшенные банкетные залы – идеальный выбор для проведения любого мероприятия: от корпоративных праздников до пресс-конференций и презентаций. Оздоровительный центр предлагает последние разработки технологий для поддержания отличной физической формы, а также все для полноценного отдыха и релаксации.
В отеле «Арарат Парк Хаятт», где слова «высочайшее качество», «персонализированный сервис», «эксклюзивность» стоят на первом месте, был установлен целый информационный комплекс для совершенствования методов управления и поддержания высокого уровня обслуживания клиентов, в который вошли: Fidelio Front Office v.6 - система управления гостиницей и автоматизации службы приема и размещения гостей, Micros 8700 для управления и учета ресторанной деятельностью, Bartech – система автоматических минибаров, а также Fidelio Sales&Catering - система автоматизации отдела продаж и маркетинга.
«Мы имеем честь представить отель, который, по нашему глубокому убеждению, отражает дух современной Мосвы и одновременно несет в себе философию гостиничной сети Hyatt International...» - отметил г-н Иржи Кобос, генеральный менеджер нового отеля.
Системы Micros и Fidelio выбирают ведущие отели по всему миру, потому что они надежны, устойчивы, позволяют полностью автоматизировать все процессы, протекающие в гостинице, а следовательно существенно снижают количество человеческих ошибок. У работников гостиниц появляется больше времени на работу непосредственно с гостями, что так важно для гостиниц высокого класса. Система автоматических минибаров Bartech, также установленная в Хаятте, позволяет существенно оптимизировать затраты и повысить доходность этого вида услуг. Эти минибары современны, удобны и хорошо подходят к интерьеру номеров и стилю отеля в целом.
Развитие сети Hyatt в России и странах СНГ
Строительство отеля Grand Hyatt Hotel в башне «Федерация» («Москва-Сити»)
Отель Grand Hyatt Hotel (360 номеров) в башне «Федерация» распахнет свои двери уже в 2009 г. Г-н Прицкер проявляет заинтересованность к ходу строительства. Он лично убедился в том, что темпы строительства соблюдаются, а спрос со стороны потенциальных покупателей и арендаторов все возрастает. Президент корпорации MIRAX GROUP Сергей Полонский лично сопроводил Николаса Прицкера на 12-й этаж комплекса – туда в скором времени переедет часть офиса корпорации MIRAX GROUP - и на 13-й этаж, где практически готовы показательные апартаменты. Г-н Прицкер много раз повторил, что он вдохновлен строительством «Федерации» и уже задумывается о том, где именно в небоскребе будут его апартаменты. Также отметил, что уровень апартаментов и офисов комплекса «Федерация» соответствует уровню самых современных элитных комплексов Европы и США.
Сотрудничество Mirax Group с гостиничной сетью Hyatt International
Российская строительная корпорация Mirax Group ведет переговоры с известным гостиничным оператором Hyatt International, управляющим крупной международной сетью отелей, о совместной реализации проекта по строительству в российских регионах сети гостиниц класса «три звезды»
Mirax Group основана как компания «Строймонтаж» в 1994г. и является многопрофильной корпорацией, в которую входят пять компаний. В портфеле корпорации более 1 млн квадратных метров построенной и возводимой недвижимости бизнес- и премиум-классов. В этом году в Mirax Group появился департамент регионального развития, и, как сообщается на официальном сайте корпорации, в ноябре Mirax Group приступила к реализации проекта «Создание межрегиональной сети бизнес-центров и элитных жилых комплексов Mirax Group». Предполагается, что в проекте будут участвовать 33 региональных центра России.
Вице-президент корпорации Mirax Group Алексей Адикаев сообщил, что корпорация ведет переговоры с Hyatt International о совместной реализации проекта строительства гостиниц класса «три звезды» в регионах. «Мы рассматриваем города с численностью населения от 500 тысяч человек, в частности Самару и Челябинск, – сказал он. – В Самаре мы только что побывали. Там уже строится здание под такой отель». Более конкретно рассказывать о проекте г-н Адикаев отказался, сославшись на тот факт, что пока все находится в стадии переговоров.
Эксперты российского гостиничного рынка несколько удивлены тем, что международная гостиничная сеть, в которую входят одни из самых дорогих и фешенебельных отелей мира, проявила заинтересованность в строительстве сравнительно недорогих трехзвездочных отелей в России. Однако саму идею организации гостиничного строительства в российских регионах они приветствуют.
Гостиница "Святая София Hyatt Regency Киев"
Общая площадь будущей гостиницы «София-Киев» - 35 тыс. кв. м. Она рассчитана на 228 номеров, из них более 20% будут составлять люксы. В состав гостиницы входят фитнес-центр с плавательным бассейном, комнаты для переговоров и зал для банкетов и конференций, 8 баров и ресторанов, способных одновременно принять 411 посетителей, подземный двухуровневый паркинг на 91 автомобиль. Планируются панорамные бары на восьмом и девятом этажах с открытой террасой.